למאגר המתכונים של זקלין פדלוןבס"דמאסטר מתכוניםבס"ד למאגר המתכונים של זקלין פדלון 

   עוגיות יויו מבצק טוניסאי

 

                            עוגיות יויו מבצק טוניסאי



חומרים:
500 גרם קמח
4 ביצים
4 כפות סוכר
4 כפות שמן
1 שקית סוכר וניל
2 אבקת אפייה
שקית 1 קוקוס
שמן לטיגון

הכנה
1) מקציפים את הביצים עם הסוכר עד לקבלת קצף תפוח
2) מכניסים את האבקת אפייה + סוכר וניל והשמן
3) מחליפים את ראש המיקסר לוו לישה ומכניסים את הקמח בהדרגה
מעבדים את הבצק עד לקבלת בצק רך ונעים
4) מכסים ל1/2 שעה מנוחה🕡
5) עושים עיגולים של 20 גרם כל כדור
כמו כדור פלפל,חלק עגול וחלק מגלוגל
6) מטגנים בשמן עמוק עד להזבה ושמים על נייר סופג

חומרים לסירופ:
300 גרם סוכר
מיץ של לימון 350 גרם מים

7) מבשלים עד לקבלת סירופ מעט דביק
8)טובלים את העוגיות בסירופ ומגלגלים בקוקוס
ומגישים!!

..

    בהצלחה
            זקלין פדלון

             לספר המתכונים של זקלין פדלון

"מבשלים ואופים עם כל הנשמה יחד עם ז'קלין"

דף הבית

ספר מתכוני עוגות גבינה

ספר מתכוני עוגות שוקולד

עוגות

עוגיות

מתוקים

בשר

 עוף

דגים

 לחם

סלטים

מרקים

ריבות

פשטידות

ללא גלוטן

ירקות

פסטה

תבשילים וקדירה

ללא סוכר

צמחוני

מתכוני חגים

מתכוני צליאק

שונות ומיוחדים

בצקים

משקאות

מתוקים לחינה

חנוכה

פסח

 טבלה להמרת מידות

מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות