בס"דמאסטר מתכוניםבס"ד 

עוגת גבינה עם אוכמניות                   כוס וחצי פירורי בסקויוטים 100 גרם חמאה רכה לערבב היטב לשמן תבנית 26 ולהדק פירורים לתבנית לשים במקרר אני הכנתי עם עוגיות לוטוס לערבב 2 שקיות ג׳לטין עם רבע כוס מים קרים בסיר להרתיח רבע כוס מים ולהוסיף את הג׳לטין לערבב ולקרר לערבב 750 גרם גבינה לבנה 1גבינת נפוליאון 30 אחוז כוס סוכר להוסיף את הג׳לטין לערבב להקציף 2 שמנת מתוקה עם 4 שקיות סוכר ווניל ולערבב עם הגבינות לשפוך על פירורי הביסקויטים לקרר 4 שעות להכין ג׳לי פטל לפי הוראות ולהוסיף 3 כפות קונפיטורה אוכמניות לערבב ולשפוך על הגבינה אני קניתי אוכמניות קפואות בישלתי עם 3 כפות סוכר וחצי כוס מים 10 דקות סיננתי ואת הרוטב הוספתי לג׳לי והוספתי עוד כוס וחצי מים רותחים לג׳לי צריך 2 כוסות מים הוספתי את האוכמניות לג׳לי עירבבתי קיררתי מעט זה ניקרש ושפכתי על הגבינה ..     בהצלחה             מזלי סידי       לספר המתכונים של מזלי סידי

בשר

 עוף