מאגרי המתכונים של הלנה בן חמובס"דמאסטר מתכוניםבס"דמאגרי המתכונים של הלנה בן חמו 

               עוגת שוקולד מהממת

 

                       עוגת שוקולד מהממת





מקציפים
4 ביצים
כוס וחצי סוכר
קורט מלח
כפית תמצית וניל
לתערובת תפוחה

תוך כדי מוסיפים 1 כוס שמן + 1 כוס מים בזרימה דקה.
בקערה נפרדת מערבבים 2 כוסות קמח+ 2 כפות קורנפלור +2 כפיות אבקת אפיה+ חצי כוס קקאו .
מנמיכים את המהירות ומוסיפים את התערובת וממשיכים בערבוב.
מעבירים לתבנית 24 משומנת ואופים בחום 170 עד שקיסם יוצא יבש.


סירופ שוקולד:
חצי שמנת מתוקה וחבילת שוקולד מריר ממיסים במיקרו ושופכים על העוגה.
ניתן לקשט בסוכריות צבעוניות \ שוקולד לבן מגורד וכו'.

..

 

בהצלחה
הלנה בן חמו

   לספר המתכונים של הלנה בן חמו

לקבוצה של  :  הלנה עוגיות

דף הבית

ספר מתכוני עוגות גבינה

ספר מתכוני עוגות שוקולד

עוגות

עוגיות

מתוקים

בשר

 עוף

דגים

 לחם

סלטים

מרקים

ריבות

פשטידות

ללא גלוטן

ירקות

פסטה

תבשילים וקדירה

ללא סוכר

צמחוני

מתכוני חגים

מתכוני צליאק

שונות ומיוחדים

בצקים

משקאות

מתוקים לחינה

חנוכה

פסח

 טבלה להמרת מידות

מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות