מאגרי המתכונים של הלנה בן חמו

 לקבוצת מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - לחצו כאן בס"דמאסטר מתכוניםבס"ד לקבוצת מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - לחצו כאן
מאגרי המתכונים של הלנה בן חמו
דף הבית

 כ 2000 מתכוני עוגות מצולמים !

מעל ל 1500 מתכוני עוגיות מצולמים !

מתכוני מתוקים לחינה

 סוברס

 

                                 סוברס



אפשר לטגן או לאפות עבודה קשה אבל שווה

1/2 קג קמח מנופה
1/2 כוס שמן
1 חלמון
קורט מלח
1 כף מלח
3/4 כוס מים
1 סוכר וניל
2 כוסות קמח מנופה

לפיזור בן העלים מילוי:
2 כוסות שקדים נקיים מהקליפה
1 כוס סוכר
1 סוכר וניל
גרידת לימון
1 ביצה

ההכנה מערבבים יחד את כל חומרי הבצק ואת הקמח בהדרגה
לבצק נוח לעבודה לעטוף ולתת מנוחה כ15 דקות מחלקים הבצק ל10
חלקים ומרדדים כל חלק לעלה דק מפזרים מעט קמח ומקפלים
לרוחב 3 ס״מ ומרדדים שוב העלה המקופל חותכים בסכין מלבנים
ולהקפיד שצד העלים יהיה בשוליים מכינים המילוי טוחנים השקדים
ושאר החומרים לתערובת אחידה הרכבה לוקחים מלבן אחד ומניחים
כף מחומרי המילוי מורחים בשולי הבצק בחלבון וסוגרים יש להקפיד
לא ליסגור על העלים ליטבול מעט סוכר ולאפות
לחמם תנור על 180 מעלות כ20 דקות בהצלחה הלנה בן חמו

מאגרי המתכונים של הלנה בן חמו :  מאגר 1    מאגר 2    מאגר 3    מאגר 4    מאגר 5    מאגר 6   מאגר 7   מאגר 8   

לקבוצה של  :  הלנה עוגיות  

למאגרי מתכונים של חברי קבוצת "מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים"

 

להצטרפות לקבוצת "מאסטר מתכונים" לחצו כאן

 עוגות   עוגיות > מתוקים > בשר >  עוף >  דגים לחם >  סלטים > מרקים >  ריבות > פשטידות >  ללא גלוטן >  ירקות > פסטה >  תבשילים וקדירה >  ללא סוכר >  צמחוני >  מתכוני חגים > מתכוני צליאק >  שונות ומיוחדים >  בצקים >  משקאות >  אתרי מתכונים >  מתוקים לחינה > חנוכה > פסח >   טבלה להמרת מידות    למאגרי מתכונים של חברי קבוצת "מאסטר מתכונים"

     

 
מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות