כעכים מתוקים עם שקדים
5 ביצים
1 וחצי כוסות סוכר בכוס חד פעמי קר 200 מ"ל
1 ק"ג קמח
3 סוכר וניל
3 אבקת אפיה
1 וחצי כוסות שמן
1/2 כוס שקדים עם קליפה טחונים דק
1 כפית תמצית שקדים
1/4 כוס מיץ תפוזים
1 כף אינסטנט פודינג וניל אפשר בלי
הכנה
- להקציף ביצים שלמות עם סוכר לקצף תפוח להוסיף שמן ולהמשיך להקציף להחליף לוו
גיטרה להוסיף את שאר המצרכים ולערבב.
- מתקבל בצק מעט דביק זה בסדר -לתת לנוח רבע שעה .
- אם רוצים אפשר להכין את הכעכים עם מכונה או לעשות פשוט כעכים .
אם במכונה .
- לחלק לכדורים טלקמח מעט להכניס למכונה ולעשות צורה להניח בתבנית עם נייר אפיה
ולאפות 180 מעלות עד
- לקבלת צבע חום יפה...בערך 30 דקות .
ללא המכונה
- אז לשמן מעט ולעשות צורה אפשר עם קורצני עוגיות-הם יוצאים טעימים מאוד .
בהצלחה
שרה יוסף
|