ועלני אורנה  בס"דמאסטר מתכוניםבס"ד  מאגר מתכוני המצולמים של דייויד ביטון 

     לחמניות

 

              לחמניות



החומרים:
1 קילו קמח לחלה.
2 כפות שמרים יבשים.
3 כפות סוכר.
חצי כוס שמן זית
1 כף מלח
בין 2 ל3 כוסות מים

ציפוי
ביצה מעורבבת עם מים,קורט מלח,קורט סוכר.
סומסום.

הכנה:
לקערת המיקסר לנפות קמח,להוסיף,שמרים,סוכר ולערבב,להוסיף את שאר החומרים פרט למלח ומים ולערבב.
להוסיף מלח ומים בהדרגה עד לקבלת בצק נוח לעיבוד,
להתפיח את הבצק כשעה עד להכפלת נפחו.להוריד נפח ולהתפיח עוד רבע שעה.
ליצור צורות,להתפיח,למרוח ביצה,לפזר סומסום.
אפייה ב200 מעלות עד להזהבה.

לצנן על רשת ולטרוף

ספר המתכונים של אורנה ועלני:   מאגר 1    מאגר 2     מאגר 3    מאגר 4    מאגר 5  

 

מאסטר מתכונים-דף הבית

 עוגות   עוגיות > מתוקים > בשר >  עוף >  דגים לחם >  סלטים > מרקים >  ריבות > פשטידות >  ללא גלוטן >  ירקות > פסטה >  תבשילים וקדירה >  ללא סוכר >

 צמחוני >  מתכוני חגים > מתכוני צליאק >  שונות ומיוחדים >  בצקים >  משקאות >  אתרי מתכונים >  מתוקים לחינה > חנוכה > פסח >

   טבלה להמרת מידות    למאגרי מתכונים של חברי קבוצת  "מאסטר מתכונים"

 

 

מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות