ועלני אורנה  בס"דמאסטר מתכוניםבס"ד  מאגר מתכוני המצולמים של דייויד ביטון 

     עוגת שושני שמרים במילוי נוטלה וקינמון

 

              עוגת שושני שמרים במילוי נוטלה וקינמון


לבצק:
500 גר קמח לעוגה
1 כף שמרים יבשים
1/2כוס שמן
1/2כוס סוכר
1 סוכר וניל
2 ביצים
1.5 כוסות מים(בערך)

למריחה:
חצי קופסא ממרח נוטלה
1 כף קינמון

לזיגוג:
2 כפות סירופ מייפל
1/2 כף מים רותחים

הכנת הבצק:
לקערת המיקסר, לנפות קמח,ולהוסיף את שאר החומרים פרט למים. לערבב 2 דקות.
להוסיף את המים בהדרגה עד לקבלת בצק נוח ולא דביק.
להתפיח את הבצק עד להכפלת נפחו.
לרדד את הבצק לרולדה, למרוח נוטלה,לפזר קינמון.
לגלגל לרולדה.
לתבנית 24 משומנת, לחתוך לפרוסות קטנות. להניח פרוסה באמצע ומסביב את שאר הפרוסות
להשאיר להתפחה עד להכפלת הנפח.
למרוח בביצה.
אפייה ב180 עד להזהבה.
כשהעוגה יוצאת לזגג בסירופ מייפל מדולל. באמצעות מברשת

באהבה/אורנה ועלני

ספר המתכונים של אורנה ועלני:   מאגר 1    מאגר 2     מאגר 3    מאגר 4    מאגר 5  

 

מאסטר מתכונים-דף הבית

 עוגות   עוגיות > מתוקים > בשר >  עוף >  דגים לחם >  סלטים > מרקים >  ריבות > פשטידות >  ללא גלוטן >  ירקות > פסטה >  תבשילים וקדירה >  ללא סוכר >

 צמחוני >  מתכוני חגים > מתכוני צליאק >  שונות ומיוחדים >  בצקים >  משקאות >  אתרי מתכונים >  מתוקים לחינה > חנוכה > פסח >

   טבלה להמרת מידות    למאגרי מתכונים של חברי קבוצת  "מאסטר מתכונים"

 

 

מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות