ועלני אורנה  בס"דמאסטר מתכוניםבס"ד  מאגר מתכוני המצולמים של דייויד ביטון 

     עוגיות שושנים

 

              עוגיות שושנים


חומרים:
1 קילו קמח לעוגיות
2 שקיות אבקת אפייה
2 שקיות סוכר וניל
300 גר מחמאה

1 כוס שמן
1 כוס מיץ תפוזים
1 ורבע כוסות סוכר
5 חלמונים

הכנה:
לקערת המיקבא לנפות קמח ולהוסיף את שאר החומרים. לעבד הכול לבצק אחיד. להשאיר למנוחה בצד כחצי שעה.

למילוי:
5 חלבונים
1 ורבע כוסות סוכר
1 אינסטנט פודינג וניל
2 כפות קוקוס

הכנה:
להקציף חלבונים, בהדרגה להוסיף סוכר לקבלת קצף יציב.
לקפל לקצף קוקוס ואינסטנט פודינג.
לרדד בצק למלבן. למרוח את הקצף בשכבה אחידה.
בעזרת גלגלת לחתוך לרצועות.
כל רצועה לגלגל לצורת שושנה.
אפייה ב180 עד להזהבה קלה.
לצנן על רשת

באהבה / אורנה ועלני

ספר המתכונים של אורנה ועלני:   מאגר 1    מאגר 2     מאגר 3    מאגר 4    מאגר 5  

 

מאסטר מתכונים-דף הבית

 עוגות   עוגיות > מתוקים > בשר >  עוף >  דגים לחם >  סלטים > מרקים >  ריבות > פשטידות >  ללא גלוטן >  ירקות > פסטה >  תבשילים וקדירה >  ללא סוכר >

 צמחוני >  מתכוני חגים > מתכוני צליאק >  שונות ומיוחדים >  בצקים >  משקאות >  אתרי מתכונים >  מתוקים לחינה > חנוכה > פסח >

   טבלה להמרת מידות    למאגרי מתכונים של חברי קבוצת  "מאסטר מתכונים"

 

 

מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות