ועלני אורנה  בס"דמאסטר מתכוניםבס"ד  מאגר מתכוני המצולמים של דייויד ביטון 

     עוגת שיש,חלבה,שקדים ונוטלה

 

              עוגת שיש,חלבה,שקדים ונוטלה


מצרכים:
5 ביצים
3/4 כוס סוכר
1 שקית סוכר וניל
1 קופסא שמנת מתוקה
200 גר גבינת שמנת בטעם טבעי.
1.5 כוסות שקד לבן טחון.
1.5 כוסות קמח
1 שקית אבקת אפייה
1 כוס חלבה מפורררת.
2 כפות גדושות ממרח נוטלה.

לאיבוק:
אבקת סוכר.

אופן ההכנה:
להקציף ביצים בשלמותם לקצף תפוח ובניר.
בהדרגה להוסיף:סוכר, סוכר וניל,שמנת מתוקה, גבינת שמנת ולאחד הכול לבלילה אחידה.
בקערה נפרדת, לנפות קמח ואבקת אפייה.להוסיף שקד לבן וחלבה ולערבב.
לאחד בהדרגה עם בלילת הביצים.
לתבנית 24/26לשפוך מחצית מהבלילה(לפי העין).
למחצית הנותרת להוסיף את ממרח הנוטלה, לערבב עד לאחידות.
להוסיף את בלילת הנוטלה מעל הבלילה שבתבנית ולשיש בעזרת הלקקן.
אפייה ב180(לא טורבו)עד לקבלת קיסם מעט לח.
לקרר ולאבק

באהבה/אורנה ועלני

ספר המתכונים של אורנה ועלני:   מאגר 1    מאגר 2     מאגר 3    מאגר 4    מאגר 5  

 

מאסטר מתכונים-דף הבית

 עוגות   עוגיות > מתוקים > בשר >  עוף >  דגים לחם >  סלטים > מרקים >  ריבות > פשטידות >  ללא גלוטן >  ירקות > פסטה >  תבשילים וקדירה >  ללא סוכר >

 צמחוני >  מתכוני חגים > מתכוני צליאק >  שונות ומיוחדים >  בצקים >  משקאות >  אתרי מתכונים >  מתוקים לחינה > חנוכה > פסח >

   טבלה להמרת מידות    למאגרי מתכונים של חברי קבוצת  "מאסטר מתכונים"

 

 

מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות