בס"דמאסטר מתכוניםבס"ד   

עוגת שיש,קינמון,תפוח ותמר בזיגוג מייפל לשיוש: 100 גר שוקולד מריר מומס. 1 כפית גדושה קינמון 2 כפות גדושות ממרח תמרים 1 כפית שמן לבלילת העוגה: 5 ביצים 3/4כוס סוכר 1 שקית סוכר וניל 250 גר גבינה לבנה 200 גר שמנת חמוצה 1 ו3/4כוסות קמח 1 שקית אבקת אפייה 2 תפוחי עץ קלופים וחתוכים לקוביות קטנות. ציפוי: סירופ מייפל הכנה: להקציף ביצים בשלמותם לקצף תפוח ובהיר. בהדרגה להוסיף,סוכר,סוכר וניל,שמן,גבינה, שמנת חמוצה, לאחד הכל לבלילה אחידה. לבלילה זו להוסיף, קמח, אבקת אפייה ותפוחי עץ ולאחד. לשפוך מחצית מהבלילה לתבנית 24/26 משומנת. למחצית הנותרת, לערבב עד אחידות את כל חומרי השיוש ולשפוך מעל הבלילה שבתבנית, לשיש בעזרת הלקקן. אפייה ב180 לא בטורבו עד לקיסם יבש. לצפות את העוגה בסירופ מייפל. באהבה/אורנה ועלני ספר המתכונים של אורנה ועלני:   מאגר 1    מאגר 2     מאגר 3    מאגר 4    מאגר 5

מאסטר מתכונים-דף הבית

 עוגות   עוגיות > מתוקים > בשר >  עוף >  דגים >  לחם >  סלטים > מרקים >  ריבות > פשטידות >  ללא גלוטן >  ירקות > פסטה >  תבשילים וקדירה >  ללא סוכר >

 צמחוני >  מתכוני חגים > מתכוני צליאק >  שונות ומיוחדים >  בצקים >  משקאות >  אתרי מתכונים >  מתוקים לחינה > חנוכה > פסח >

   טבלה להמרת מידות    למאגרי מתכונים של חברי קבוצת  "מאסטר מתכונים"