פשטידת בשר ותפוח אדמה
מאגרי המתכונים של ענת בויסון

 לקבוצת מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - לחצו כאן בס"דמאסטר מתכוניםבס"ד לקבוצת מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - לחצו כאן
מאגרי המתכונים של ענת בויסון
דף הבית  

ספר מתכונים עוגות גבינה

ספר מתכונים עוגות שוקולד

מתכונים מתוקים לחינה

      פשטידת בשר ותפוח אדמה

 

                                פשטידת בשר ותפוח אדמה


מצרכים :
400 גרם בשר עגל טחון ( או בקר )
3 תפוחי אדמה בינוניים
בצל גדול
4 כפות פטרוזיליה קצוצה
2 ביצים
4 כפות שמן זית ( אפשר שמן בישול )
רבע כפית בהרט
רבע כפית פלפל שחור גרוס
רבע כפית מלח
5 עגבניות שרי

ההכנה :
קולפים ומרתיחים את התפוח אדמה עד שהם רכים
מסירים מהאש מסננים את התפוח אדמה ומועכים לפירה
מערבבים עם 2 ביצים מעט מלח פלפל שחור וחצי מכמות הפטרוזיליה
את הבצל קוצצים ומטגנים עד להשחמה
מוסיפים את הבשר התבלינים לבצל המטוגן ומבשלים עד שהבשר מחליף את צבעו
מסירים מהאש ומוסיפים את שאר הפטרוזיליה
שופכים את תערובת הבשר לתבנית ארוכה עם נייר אפייה
מעל מסדרים את מחית תופחי האדמה ומזלפים מעט שמן
מעל מסדרים את עגבניות השרי ואופים 200 מעלות כ 25 -30 דקות

מאגרי המתכונים של ענת בויסון :   מאגר 1    מאגר 2    מאגר 3    מאגר 4

למאגרי המתכונים של חברי קבוצת "מאסטר מתכונים"

 

 עוגות   עוגיות > מתוקים > בשר >  עוף >  דגים לחם >  סלטים > מרקים >  ריבות > פשטידות >  ללא גלוטן >  ירקות > פסטה >  תבשילים וקדירה >  ללא סוכר >  צמחוני >  מתכוני חגים > מתכוני צליאק >  שונות ומיוחדים >  בצקים >  משקאות >  אתרי מתכונים >  מתוקים לחינה > חנוכה > פסח >   טבלה להמרת מידות    למאגרי מתכונים של חברי קבוצת  "מאסטר מתכונים"

 

 

מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות