מאגרי המתכונים של  ריקי גבאיבס"דמאסטר מתכוניםבס"דמאגרי המתכונים של  ריקי גבאי 

 רולדת חזה עוף

 

                         רולדת חזה עוף

טעים טעיםםם... מתכון של ריקי גבאי:)


1/2 קילו חזה עוף טחון
1 בצל קצוץ
2 שיני שום
צרור שמיר קצוץ
2-3 גבעולי פטרוזיליה
2 כפות פירורי לחם
1 ביצה טרופה
1 גזר מגורד
1 תפוח אדמה מגורד
פלפל לבן
כורכום

         
   רולדת חזה עוף
לערבב הכל ולהכניס למקרר ל 1/4 שעה.
להניח על תבנית נייר כסף, ומעליו נייר אפייה משומן..
לשטח את התערובת לצורת מלבן..
במרכז, להניח ביצים קשות, שלמות בשורה,
ולסגור מן הקצה של הבשר, לגלגל עד לקצה השני, כמו רולדה.
להכניס לתנור, לאפות כ 15-20 דק׳... להפוך את הרולדה, לאפות בצד השני.
יוצאת רולדה טעימה, וממש קלה להכנה
..

    בהצלחה
            ריקי גבאי

     לספר המתכונים של ריקי גבאי

דף הבית

ספר מתכוני עוגות גבינה

ספר מתכוני עוגות שוקולד

עוגות

עוגיות

מתוקים

בשר

 עוף

דגים

 לחם

סלטים

מרקים

ריבות

פשטידות

ללא גלוטן

ירקות

פסטה

תבשילים וקדירה

ללא סוכר

צמחוני

מתכוני חגים

מתכוני צליאק

שונות ומיוחדים

בצקים

משקאות

מתוקים לחינה

חנוכה

פסח

 טבלה להמרת מידות

מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות