לספר המתכונים של תהילה גילבס"דמאסטר מתכוניםבס"דמאגר מתכוני המצולמים של דייויד ביטון 

  מרק שעועית לבנה פיקנטי

 

               מרק שעועית לבנה פיקנטי... ממש מומלץ וטעים על קוסקוס אמיתי



להכין קוסקוס כמו שכל אחת רגילה.

להכנת השעועית:
2 כוסות שעועית לבנה יבשה לאחר השרייה לילה במים.
בשר בקר כמות שרוצים.
3 כפות רסק עגבניות.
1 כפית פפריקה אדומה.
1 כפית כמון.
1 בצל קצוץ.
כף שום כתוש.
1 כפית מרק עוף .
מים לפי הצורך.
כפית סחוג ירוק חריף (לא חייב אבל רצוי) במידה ולא מוסיפים סחוג יש להוסיף כוסברה ירוקה לפי הטעם.
מעט שמן....

אופן ההכנה; לשים את הבצל והבשר בתוך סיר לטגן מעט ומיד להוסיף את כל שאר החומרים , לבשל עד לריכוך הבשר
להוסיף מלח, לתבלן לפי הטעם.

בהצלחה!!!

תהילה גיל

 

ספר המתכונים של תהילה גיל 

1     2     3      4     5

מאסטר מתכונים-דף הבית

עוגות

עוגיות

מתוקים

בשר        עוף

דגים         לחם

סלטים     מרקים

ריבות       פשטידות

ללא גלוטן

ירקות         פסטה

תבשילים וקדירה

ללא סוכר

צמחוני         מתכוני חגים

מתכוני צליאק

שונות ומיוחדים

בצקים         משקאות

מתוקים לחינה

חנוכה            פסח

 טבלה להמרת מידות קבוצת מאסטר מתכונים

 

מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות