בס"דמאסטר מתכוניםבס"ד 

פריקסה ק"ג קמח מנופה 3וחצי כפות סוכר חצי כף מלח 1ביצה 2כפות שמרים יבשים 4כפות שמן 2 3/4כוסות מים חמימים כף וודקה(חובה) הכנה: בקערת המקסר נשים את המצרכים את המים החמימים נערבב יחד עם שמרים ואז נשפוך... נערבל במהירות נמוכה ואז גבוהה עד לאיחוד להנמיך את המיקסר ונערבל 6דק' נעביר לקערה ונתפיח שעה וחצי... להוריד אוויר ושוב התפחה של חצי שעה 40דקות לאחר מכן נוריד את הבצק למשטח עבודה מקומח קלות ונחלק לכדורים . נגלגל ללחמניה ונשים על נייר פרגמנט להתפחה של חצי שעה לטגן בסיר רחב בשמן עמוק(1 ליטר שמן). נטגן וכמובן להוציא את הנייר..     בהצלחה             אתי כראדי              לספר המתכונים של אתי כראדי              לקבוצה : המטבח של אתי כראדי

בשר

 עוף