|
פטריות שמפיניון עם ערמונים ובטטה ופלפל צ'ילי חריף-פיקנטי
מצרכים
1 בצל חתוך לפלחים
1 בטטה גדולה חתוכה לקוביות קטנות
150 גרם פטריות שמפיניון
1חבילת ערמונים
1 פלפל צ'ילי טרי חתוך לעיגולים
2 כפות רוטב טריאקי
1 כף וחצי כף סילאן
2 כפות רוטב טריאקי
1/2כפית פלפל שחור גרוס
מלח לפי הטעם
לפיזור
חופן צנוברים
2 כפיות שומשום קלוי
אופן ההכנה
1) מטגנים את הבצל ל2 דק??
2) מכניסים את הבטטה , פלפל צ'ילי וערמונים ואת כל השאר מערבבים
3)מוסיפים את הפיטריות רק שהבטטה מבושלת ועוד כמה דק על הגז וזה מוכן
4) מפזרים צנוברים ושומשום ואפשר להגיש...
בהצלחה
זקלין פדלון
לספר
המתכונים של זקלין פדלון
"מבשלים ואופים עם כל הנשמה יחד עם
ז'קלין"
|
בס"דמאסטר
מתכוניםבס"ד