מאגר המתכונים של בריג'יט רובין סבןבס"דמאסטר מתכוניםבס"דמאגר מתכוני המצולמים של דייויד ביטון 

 בולו שמרים טוניסאי טעים

 

                    בולו שמרים טוניסאי
טעים וחם הישר מהתנור בתקופת החורף הקרירה



2 ביצים
חצי כוס סוכר
שקית סוכר וניל
2 כפות שמרים יבשים
חצי כוס שמן
2 כוסות מים פושרים
כף אניס
כוס מלאה בצימוקים
קמח בערך בין 600 ל 700 גרם.


אופן ההכנה:
מכניסים לקערה את כל החומרים הנוזליים ואת האניס ואת הצימוקים.
מערבבים ומוסיפים בהדרגה את הסוכר והסוכר וניל ואת השמרים. ומוסיפים בסוף את הקמח בהדרגה ושמים קמח עד שהבצק יהיה רך ועדין.
לאחר מכן מתפיחים כשעה רבע עד שרואים שהבצק מכפיל את נפחו.
לאחר מכן מחלקים את הבצק לכדורים ועושים כל כדור בצורת לחמניה קטנה ושמים במגש.
שמים לתפיחה נוספת בין 30-45 דקות.
לאחר מכן מברישים בביצה מעל.
מחממים את התנור מראש בין 160-170 מעלות בערך 20-25 דקות עד שרואים שהבולו משחים.
מוציאים מצננים ואז מתענגים לצד נס,תה,קפה או כל אחד מה שאוהב..
 

בהצלחה

    בריג'יט רובין סבן

     למתכונים של בריג'יט

 

מאסטר מתכונים-דף הבית

עוגות

עוגיות

מתוקים

בשר        עוף

דגים         לחם

סלטים     מרקים

ריבות       פשטידות

ללא גלוטן

ירקות         פסטה

תבשילים וקדירה

ללא סוכר

צמחוני         מתכוני חגים

מתכוני צליאק

שונות ומיוחדים

בצקים         משקאות

מתוקים לחינה

חנוכה            פסח

 טבלה להמרת מידות קבוצת מאסטר מתכונים

 

מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות