מתכונים מצולמים  מהמטבח הגיאורגי של  מרינה צ'יאנורוב

 לקבוצת מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - לחצו כאן בס"דמאסטר מתכוניםבס"ד לקבוצת מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - לחצו כאן
מתכונים מצולמים  מהמטבח הגיאורגי של  מרינה צ'יאנורוב
דף הבית
 כ 2000 מתכוני עוגות מצולמים !!!!!
 מעל ל1500 מתכוני עוגיות מצולמים !
מתכונים מתוקים לחינה

        כרוב ממולא בקינואה וירקות

                                       כרוב ממולא בקינואה וירקות

עלי כרוב ממולאים בקינואה בריאה וירקות עם תבלינים - מנה נהדרת שמתאימה במיוחד לצמחוניים ולטבעוניים אך לא רק

                
 כרוב ממולא בקינואה וירקות 
כרוב - יחידה בינונית 
גזר - 2 יחידות בינוניות ללא קליפה מגורדים.
תפוח אדמה - 2 יחידות בינוניות מגורדים.
שמיר - צרור (80 גרם), קצוץ.
בצל - יחידה בינונית קצוץ.
מלח - כפית שטוחה, לפי הטעם.
פלפל שחור - 1/2 כפית שטוחה, לפי הטעם.
פפריקה - כפית שטוחה, לפי הטעם.
קינואה - כוס
מים - 1½ כוסות 
רסק עגבניות - 2 כפות גדושות.
                   
 כרוב ממולא בקינואה וירקות
הכנה:
1. לקלף את העלים מהכרוב לאחר שהופשר מההקפאה (כרוב מוקפא חוסך בישול מקדים - ניתן להקפיא יום לפני ואפילו שבוע). אם לא מקפיאים יש לבשל כרבע שעה עד לריכוך קל של העלים.
2. לערבב את הירקות עם התבלינים והקינואה (אין צורך לבשל לפני).
3. לשים בכל עלה כרוב כ- 3 כפות מהמילוי, לגלגל, לקפל משני הצדדים, שוב לגלגל ולהניח בסיר.
4. לערבב את המים ורסק העגבניות, לשפוך מעל הממולאים (לכסות את הממולאים) ולבשל כ- 40 דקות

מאגרי המתכונים מהמטבח הגיאורגי של מרינה צ'יאנורוב :

    מאגר 1    מאגר 2    מאגר 3    מאגר 4

 המתכונים של חברי קבוצת "מאסטר מתכונים"

להצטרפות לקבוצת מאסטר מתכונים  לחצו כאן

 עוגות   עוגיות > מתוקים > בשר >  עוף >  דגים לחם >  סלטים > מרקים >  ריבות > פשטידות >  ללא גלוטן >  ירקות > פסטה >  תבשילים וקדירה >  ללא סוכר >  צמחוני >  מתכוני חגים > מתכוני צליאק >  שונות ומיוחדים >  בצקים >  משקאות >  אתרי מתכונים >  מתוקים לחינה > חנוכה > פסח >   טבלה להמרת מידות למאגרי המתכונים של חברי קבוצת "מאסטר מתכונים"
 

מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות