מתכונים מצולמים  מהמטבח הגיאורגי של  מרינה צ'יאנורוב

 לקבוצת מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - לחצו כאן בס"דמאסטר מתכוניםבס"ד לקבוצת מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - לחצו כאן
מתכונים מצולמים  מהמטבח הגיאורגי של  מרינה צ'יאנורוב
דף הבית
 כ 2000 מתכוני עוגות מצולמים !!!!!
 מעל ל1500 מתכוני עוגיות מצולמים !
מתכונים מתוקים לחינה

        ירקות מוקרמים בשמנת וגבינה צהובה מגורדת

                                      ירקות מוקרמים בשמנת וגבינה צהובה מגורדת

מבחר ירקות מוקרמים לארוחת הערב במינימום הכנה - עם תפוחי אדמה, בטטות, פטריות וברוקולי



תפוח אדמה - 3 יחידות בינוניות , מקולפים וחתוכים לפרוסות 3 ס"מ.
בטטה - 2 יחידות בינוניות מקולפות וחתוכים לפרוסות 3 ס"מ.
ברוקולי - 1/2 יחידה בינונית מפורק לפרחים.
בצל - יחידה בינונית קצוץ.
פטריות - חבילה (210 גרם), שלמות.
שום - 3 שיניים כתושות.
שמן קנולה - 3 כפות לטיגון.
חלב - 1/2 כוס 
שמנת מתוקה 32% שומן - קופסת קרטון (250 מ"ל)
מלח - כפית שטוחה, לפי הטעם.
פלפל שחור - 1/2 כפית שטוחה, לפי הטעם.
פתיתי גבינה צהובה - 1/4 שקית - סה"כ (50 גרם), לפיזור מעל.

תבנית פיירקס.

הכנה:
1. לבשל את פרוסות תפוחי האדמה והבטטות ביחד למשך כ- 25 דקות עד להתרככות. לבשל גם את הברוקולי למשך כ- 5 דקות ולסנן.
2. בסיר קטן לטגן בשמן את הבצל הקצוץ עם הפטריות והשום, להוסיף את החלב, השמנת מתוקה והתבלינים, לערבב ולהביא לרתיחה.
3. בתבנית פיירקס לסדר את הירקות ולהוסיף את הרוטב עם הפטריות.
4. לפזר מלמעלה את הגבינה הצהובה המגורדת ולאפות בתנור בחום של 180 מעלות למשך כ- 20 דקות..

מאגרי המתכונים מהמטבח הגיאורגי של מרינה צ'יאנורוב :

    מאגר 1    מאגר 2    מאגר 3    מאגר 4

 המתכונים של חברי קבוצת "מאסטר מתכונים"

להצטרפות לקבוצת מאסטר מתכונים  לחצו כאן

 עוגות   עוגיות > מתוקים > בשר >  עוף >  דגים לחם >  סלטים > מרקים >  ריבות > פשטידות >  ללא גלוטן >  ירקות > פסטה >  תבשילים וקדירה >  ללא סוכר >  צמחוני >  מתכוני חגים > מתכוני צליאק >  שונות ומיוחדים >  בצקים >  משקאות >  אתרי מתכונים >  מתוקים לחינה > חנוכה > פסח >   טבלה להמרת מידות למאגרי המתכונים של חברי קבוצת "מאסטר מתכונים"
 

מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות