מאסטר מתכונים

 לקבוצת מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - לחצו כאן בס"דמאסטר מתכוניםבס"ד לקבוצת מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - לחצו כאן
מאסטר מתכונים
דף הבית

כ 2000 מתכוני עוגות מצולמים !!!!!

 מעל ל1500 מתכוני עוגיות מצולמים !
מתכונים ללא סוכר

עוגת קרמבו מוס שוקולד לבן...כלה בלבן

 

                         עוגת קרמבו מוס שוקולד לבן...כלה בלבן :)




לתחתית:
4 ביצים
1/3 כוס סוכר
1 סוכר וניל
4 כפות שמן
4 כפות חלב
1/2 פודינג וניל
1/2 פודינג שוקולד

להקציף חלבונים עם סוכר וסוכר וניל
לערבב חלמונים עם הפודינג והשמן, להוסיף לקצף החזק ולאחד עם מרית בתנועות עטיפה. להעביר לתבנית 26 ליישר ולאפות בתנור שחומם מראש 175 מעלות ולצנן.

לקרם וניל:
1 שמנת מתוקה
250 גרם שוקולד לבן
1 שמנת מתוקה

להמיס שמנת מתוקה עם שוקולד לבן לערבב לשוקולד חלק ללא גושים לעטוף בניילון נצמד ולהכניס למקפיא שעה וחצי. להוציא מהמקפיא להעביר לקערת המיקסר להוסיף שמנת מתוקה להקציף לקרם מוס יציב להעביר חלק לשקית זילוף לקישוט ולשמור במקרר,למרוח את שאר הקרם מוס מעל התחתית וליישר. להכניס למקפיא להתייצבות.

גנאש שוקולד לבן:
200 גרם שוקולד לבן
1 שמנת מתוקה
להמיס יחד במיקרוגל לערבב לשוקולד חלק ולצנן. לצקת עם כף מעל שכבת הקרם מוס עד לכיסוי מלא של השוקולד
לקשט בשוקולד לבן או בזילוף קרם.
להכניס למקרר לפחות ללילה.

בהצלחה אילנית.

מאגרי המתכונים של אילנית גואברה:  1  2  3  4  5  6

טבלה להמרת מידות -חובה לכל אופה

 

להצטרפות לקבוצת  מאסטר מתכונים לחצו כאן

 עוגות   עוגיות > מתוקים > בשר >  עוף >  דגים לחם >  סלטים > מרקים >  ריבות > פשטידות >  ללא גלוטן >  ירקות > פסטה >  תבשילים וקדירה >  ללא סוכר >  צמחוני >  מתכוני חגים > מתכוני צליאק >  שונות ומיוחדים >  בצקים >  משקאות >  אתרי מתכונים >  מתוקים לחינה > חנוכה > פסח >   טבלה להמרת מידות    למאגרי מתכונים של חברי קבוצת  מאסטר מתכונים
 

מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות