מאסטר מתכונים

 לקבוצת מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - לחצו כאן בס"דמאסטר מתכוניםבס"דלקבוצת מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - לחצו כאן
מאסטר מתכונים
דף הבית
 מעל ל 2000 מתכוני עוגות מצולמים !!
 מעל ל1500 מתכוני עוגיות מצולמים !
טבלה להמרת מידות

  רולדה במילוי קרם ריבת חלב ופירורי אוראו

 

                         רולדה במילוי קרם ריבת חלב ופירורי אוראו



חומרים הדרושים לטורט
120 גרם סוכר
4 ביצים מופרדות
100 גרם קמח
1 כפית אבקת אפייה
60 גרם חמאה רכה

חומרים למלית:
1 שמנת מתוקה של
1 כוס חלב של יותבתה
1 פודינג וניל
3 כפות ריבת חלב
4 עוגיות אוראו טחונים דק עד בנוני

אופן ההכנה לטורט:
1)מקציפים את החלמונים עם הסוכר עד לקבלת קצף תפוח

2) מכניסים פנימה את החמאה הרכה
וממשיכים לערבב

3) מכניסים את הקמח+ אבקת אפייה ומערבבים עד שאין גושים

4) בקערה נפרדת מקציפים את החלבונים עם קורט מלח עד ליציבות

5) מוסיפים אותם לתערובת ומערבבים בצורת מעטפה תמיד

6) שמים נייר אפייה על
תבנית של תנור משומנת ושופכים את התערוב ומשטחים

7) אופים בתנור שחומם מראש
ל180 מעלות כ10 דק בלבד ולא יותר
8) משחררים את הטורט מהנייר ומגלגלים אותו עם הנייר עד להככנה המלית

אופן ההכנה למלית הקרם ריבת חלב
1)מקציפים את השמנת מתוקה עם החלב ופודינג וניל עד לקצף יציב וללא מיקסר מכניסים את הריבת חלב , מערבבים היטב לאחר מכן מפזרים פירורי אוראו

2)מורחים שאר הקרם על הטורט ומגלגלים ,
מכניסים 1/2 כוס ממרח לוטוס למיקרוגל
ושופכים על העוגה לא משנה איך ומפזרים פירורי אוראו
בהצלחה!!!
4 מכניסים את העוגה למקרר?לשעה?
ומגישים


Jacqueline fadelon

 למאגר 1      למאגר 2       למאגר 3       למאגר 4

לקבוצה של זקלין:  "מבשלים ואופים עם כל הנשמה יחד עם ז'קלין"

מתכונים ללא גלוטן

 

   להצטרפות לקבוצה :"מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים" לחצו כאן

 עוגות   עוגיות > מתוקים > בשר >  עוף >  דגים לחם >  סלטים > מרקים >  ריבות > פשטידות >  ללא גלוטן >  ירקות > פסטה >  תבשילים וקדירה >  ללא סוכר >  צמחוני >  מתכוני חגים > מתכוני צליאק >  שונות ומיוחדים >  בצקים >  משקאות >  אתרי מתכונים >  מתוקים לחינה > חנוכה > פסח >   טבלה להמרת מידות    למאגרי מתכונים של חברי קבוצת "מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים"

מאגרי מתכונים מצולמים  : מאגר 1 מאגר 2  >  מאגר 3 מאגר 4  >  מאגר 5  >  מאגר 6  >  מאגר 7 > מאגר 8  > מאגר 9 > מאגר 10 > מאגר 11 > מאגר 12 > מאגר 13 > מאגר 14 > מאגר 16 >  מאגר 17 > מאגר 18 > מאגר 19 > מאגר 20 > מאגר 21 > מאגר 22 > מאגר 23 > מאגר 24 > מאגר 25 > מאגר 26 > מאגר 27 > מאגר 28 > מאגר 29 > מאגר 30 > מאגר 31 > מאגר 32 > מאגר 33 > מאגר 34 > מאגר 35 > מאגר 36 > מאגר 37 > מאגר 38 > מאגר 39 > מאגר 40 > מאגר 41 >מאגר42     

 

מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות