חזה עוף ברוטב תפוזים ונקניקיות חריפות
מאגרי המתכונים של ענת בויסון

 לקבוצת מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - לחצו כאן בס"דמאסטר מתכוניםבס"ד לקבוצת מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - לחצו כאן
מאגרי המתכונים של ענת בויסון
דף הבית  

ספר מתכונים עוגות גבינה

ספר מתכונים עוגות שוקולד

מתכונים מתוקים לחינה

      חזה עוף ברוטב תפוזים ונקניקיות חריפות

 

                         חזה עוף ברוטב תפוזים ונקניקיות חריפות




מצרכים למרינדה :
מיץ מ 2 וחצי תפוזים
מיץ מחצי לימון + גרדת הלימון
גרדה מתפוז אחד
כף טימין טרי
כף אורגנו טרי
4 כפות שמן זית
1/2 כפית כרכום
1/2 כפית פלפל שחור גרוס
מלח
קילו חזה עוף חתוך קוביות בגודל ביס
מערבבים את כל חומרי המרינדה יחד בקערה מוסיפים את חזה העוף מערבבים, שומרים במקרר שעתיים.
מסננים את המרינדה ושומרים בצד. מחממים פלנצ'ה על להבה גבוה, צורבים דקה שתיים משני הצדדים ,מעבירים לצלחת ,
את המרינדה ששמרנו בצד מעבירים למחבת עם חצי כוס מים ומצמצמים לרוטב סמיך קלות.

4 נקניקיות חריפות חתוך עיגולים
1 פלפל ירוק מתוק חתוך רצועות דקות
מקפיצים את רצועות הפלפל 2 -3 דקות מוסיפים את הנקניקיות לשתיים שלוש דקות

מעבירים את חזה העוף לנקניקיות מערבבים היטב ,מוזגים לצלחת הגשה ומעל מוזגים את הרוטב. בתאבון!

מאגרי המתכונים של ענת בויסון :   מאגר 1    מאגר 2    מאגר 3    מאגר 4

למאגרי המתכונים של חברי קבוצת "מאסטר מתכונים"

 

 עוגות   עוגיות > מתוקים > בשר >  עוף >  דגים לחם >  סלטים > מרקים >  ריבות > פשטידות >  ללא גלוטן >  ירקות > פסטה >  תבשילים וקדירה >  ללא סוכר >  צמחוני >  מתכוני חגים > מתכוני צליאק >  שונות ומיוחדים >  בצקים >  משקאות >  אתרי מתכונים >  מתוקים לחינה > חנוכה > פסח >   טבלה להמרת מידות    למאגרי מתכונים של חברי קבוצת  "מאסטר מתכונים"

 

 

מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות