מאמא לילי...  בס"דמאסטר מתכוניםבס"ד   מאמא לילי...   

   כרעיים עוף ממולאים בכל טוב

 

                       כרעיים עוף ממולאים בכל טוב
כך הם נראים לפני הכנסם לתנור





לבקש מהקצב לנקות כרעיים,
הכנת המילוי;
1 קג" בשר טחון
צרור כוסברה ופטרוזיליה ומעט נענע
קצוצים דק
2 בצלים יבשים ואחד ירוק טרי קצוצים ולשים בקערה יחד עם הבשר
1 וחצי כוס אורז חצי מבושל ולהוסיף לתערובת
תיבול:חצי כף בהרת,רבע כפית פלפל שחור,רבע כף כמון,רבע כף כורכום,
כף מרק בצל ועוף
כפית שום כתוש
כף תבלין גריל עוף


רבע כוס שמן ולערבב, למחא את הכרעיים והעוף ולסגור עם קיסם
למלא אחד אחד ולתבל באותם התבלינים ולהוסיף מעט צילי מתוק וחצי כוס רוטב סויה


לאפות 190 מ עד להשחמה יפה

        

בהצלחה
            לילי נטף

   לספר המתכונים של לילי נטף

לקבוצה של לילי נטף - מאמא לילי


דף הבית

ספר מתכוני עוגות גבינה

ספר מתכוני עוגות שוקולד

עוגות

עוגיות

מתוקים

בשר

 עוף

דגים

 לחם

סלטים

מרקים

ריבות

פשטידות

ללא גלוטן

ירקות

פסטה

תבשילים וקדירה

ללא סוכר

צמחוני

מתכוני חגים

מתכוני צליאק

שונות ומיוחדים

בצקים

משקאות

מתוקים לחינה

חנוכה

פסח

 טבלה להמרת מידות

מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות