מאמא לילי...  בס"דמאסטר מתכוניםבס"ד   מאמא לילי...   

   סלט מטבוחה

 

                       סלט מטבוחה





לקלות 5 6 פלפלים גמבה וירוק ולקלף

להניח בקערה בערך 1קג " עגבניות אדומות ורכות עם מים רותחים חכמה דקות ,לקלף ולחתוך לקוביות קטנות או לרסק בבלנדר,

בסיר עם שמן לשים את הפלפים מעט לטגן ובהמשך את העגבניות החתוכות
לתת לכל זה להתבשל ,ולהוסיף כף מלח(המלח נותן מיד לכל העגבניות להספג)
כפית פלפל שחור

כף גדושה פפריקה מתוקה או חריפה מה שאוהבים
כף שום כתוש

2 3 כפות שמן מרוקאי שאני מכינה בבית עם פפריקה ואז המטבוחה יוצאת אדומה אש וטעימה

להוסיף 2 3 פלפלים חריפים קלויים או מטוגנים



להמשיך בבישול על אש נמוכה עד שהמטבוחה נעשית כמו ריבה

        

בהצלחה
            לילי נטף

   לספר המתכונים של לילי נטף

לקבוצה של לילי נטף - מאמא לילי


דף הבית

ספר מתכוני עוגות גבינה

ספר מתכוני עוגות שוקולד

עוגות

עוגיות

מתוקים

בשר

 עוף

דגים

 לחם

סלטים

מרקים

ריבות

פשטידות

ללא גלוטן

ירקות

פסטה

תבשילים וקדירה

ללא סוכר

צמחוני

מתכוני חגים

מתכוני צליאק

שונות ומיוחדים

בצקים

משקאות

מתוקים לחינה

חנוכה

פסח

 טבלה להמרת מידות

מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות