מאמא לילי...  בס"דמאסטר מתכוניםבס"ד   מאמא לילי...   

    דגי ברבוניה ממולאים בעשבי תיבול

 

                         דגי ברבוניה ממולאים בעשבי תיבול





2 חב'דגי ברבוניה או סרדינים נקיים
להשרות במלח פלפל שחור ולימון
בקערה"
צרור שלם של כוסברה קצוצה 2 כפיות שום כתוש 4 5 פרוסות לימון כבוש קצוץ דק,
2 כף אריסה חריפה
1 כף פפריקה חריפה או מתוקה 1 כף כמון גדושה חצי כפית מלח ורבע כוס שמן זית
לערבב הכל ולמלא את הברבוניות פרוסה פרוסה
להכין במחבת שמן עמוק
לטבול כל זוג ברבוניות בקמח ולאחר מכן בביצה ולטגן
להגיש לידו רוטב צמירלה

הרוטב
3 כפות חומץ
1 כפית מלח
2 כפות אריסה מעט שמן זית
1 כפית כמון
1 כף פפריקה
4 כפות מים חצי מיץ מלימון

לטבול הדגים ולהתענג
        

בהצלחה
            לילי נטף

   לספר המתכונים של לילי נטף

לקבוצה של לילי נטף - מאמא לילי


דף הבית

ספר מתכוני עוגות גבינה

ספר מתכוני עוגות שוקולד

עוגות

עוגיות

מתוקים

בשר

 עוף

דגים

 לחם

סלטים

מרקים

ריבות

פשטידות

ללא גלוטן

ירקות

פסטה

תבשילים וקדירה

ללא סוכר

צמחוני

מתכוני חגים

מתכוני צליאק

שונות ומיוחדים

בצקים

משקאות

מתוקים לחינה

חנוכה

פסח

 טבלה להמרת מידות

מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות