מאגרי המתכונים של סיון מלול ואסתר אסוליןבס"דמאסטר מתכוניםבס"דמאגר מתכוני המצולמים של דייויד ביטון 

     כדורי שניצל מטריפים וממכרים

 

                      כדורי שניצל מטריפים וממכרים!!!
מתכון בלעדי * סיון מלול**



חצי קילו חזה עוף טחון
חצי קילו שווארמה נקבה טחון
או לבחירתכם קילו מאחד מהמם.


2 ביצים
כף חרדל
2 שיני שום כתוש/כף ממרח שום
כף שמן זית
1 שקית אבקת אפייה
2 כפות קמח
מלח ופלפל לפי הטעם
חצי כפית כמון.


לערבב הכל ליצור כדורים בגודל כדור פינג פונג.

בצלחת עמוקה נערבב פירורי לחם עם 5 כפות שומשום
עם ידיים רטובות מעט נכדרר כדור נתבול בפירורי לחם ושומשום.

נטגן בליטר שמן עמוק ונניח על נייר סופג.
 

 

    בהצלחה
סיון מלול ואסתר אסולין

   לספר המתכונים של סיון מלול ואסתר אסולין

באדיבות:

"אפייה ובישולים ברמה אחרת"עם סיון מלול ואסתר אסולין

דף הבית

ספר מתכוני עוגות גבינה

ספר מתכוני עוגות שוקולד

עוגות

עוגיות

מתוקים

בשר

 עוף

דגים

 לחם

סלטים

מרקים

ריבות

פשטידות

ללא גלוטן

ירקות

פסטה

תבשילים וקדירה

ללא סוכר

צמחוני

מתכוני חגים

מתכוני צליאק

שונות ומיוחדים

בצקים

משקאות

מתוקים לחינה

חנוכה

פסח

 טבלה להמרת מידות קבוצת מאסטר מתכונים

מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות