מאגרי המתכונים של סיון מלול ואסתר אסולין

 לקבוצת מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - לחצו כאן בס"דמאסטר מתכוניםבס"ד לקבוצת מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - לחצו כאן
מאגרי המתכונים של סיון מלול ואסתר אסולין
דף הבית
 כ 2000 מתכוני עוגות מצולמים !!!!!
 מעל ל1500 מתכוני עוגיות מצולמים !
מתכונים מתוקים לחינה

      עוגת שוקולד קוקוס פרווה

                                                   עוגת שוקולד קוקוס מקושקשת,רכה,אוורירית, לחה והיא פרווה!!!
מתכון מוצלח ביותר @סיון מלול@



6 ביצים בטמ' החדר
4 כפות קוקוס
1 כוס סוכר לבן
1 כוס סוכר חום
50 גר' שוקולד מריר
500 מ"ל שמנת ריץ'
2 כפות חומץ
כוס וחצי קמח תופח
כף אבקת סודה לשתייה
תבנית גודל 26.
לציפוי 250 מ"ל שמנת ריץ'
200 גר' שוקולד מריר.

ראשית נחמם את השמנת ה-500 מ"ל עם השוקולד 50 גר' במיקרו 3 דק' לערבב טוב טוב ולהניח בצד, תכף זה יכנס לבלילה של הביצים.
ללא הפרדה נקציף את הביצים לקצף תפוח, נוסיף את הסוכר תוך ערבוב בהדרגה לאחר מכן את החומץ, אבקת סודה. בקערה קטנה ניצוק רבע מהתערובת שהקצפנו ולשאר שנישאר נוסיף ונמשיך להקציף את השמנת והשוקולד המומס לאיחוד החומרים.
ברבע התערובת שבקערה נוסיף 4 כפות קוקוס ונערבב.
נשמן במעט ספריי שמן את התבנית, נשפוך את התערובת של הקוקוס באמצע העוגה ונקשקש במזלג. נאפה על חום של 180 מעלות 40 דק' עד שהסכין יוצאת בבדיקה לחה.
נחורר את העוגה בחורים על מנת שהשוקולד שנכין מיד יחלחל לתוכה.
במיקרו נמיס 250 מ"ל שמנת מתוקה עם 200 גר' שוקולד על חום גבוה כ 2 דק, נערבב הכל יחד לנוזל חלק ונשפוך על העוגה והרי לכם עודת פרווה משגעת.

 
                 
מאגרי המתכונים של סיון מלול ואסתר אסולין :  מאגר 1   מאגר 2   מאגר 3   מאגר 4   מאגר 5   מאגר 6   מאגר 7   מאגר 8   מאגר 9

באדיבות : "אפייה ובישולים ברמה אחרת" עם סיון מלול ואסתר אסולין

 המתכונים של חברי קבוצת "מאסטר מתכונים"

 

להצטרפות לקבוצת מאסטר מתכונים  לחצו כאן

 עוגות   עוגיות > מתוקים > בשר >  עוף >  דגים לחם >  סלטים > מרקים >  ריבות > פשטידות >  ללא גלוטן >  ירקות > פסטה >  תבשילים וקדירה >  ללא סוכר >  צמחוני >  מתכוני חגים > מתכוני צליאק >  שונות ומיוחדים >  בצקים >  משקאות >  אתרי מתכונים >  מתוקים לחינה > חנוכה > פסח >   טבלה להמרת מידות למאגרי המתכונים של חברי קבוצת "מאסטר מתכונים"
 

מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות