מאגרי המתכונים של סיון מלול ואסתר אסוליןבס"דמאסטר מתכוניםבס"דמאגר מתכוני המצולמים של דייויד ביטון 

     מרק ל'חשו

 

                      מרק ל'חשו מרק סולת מהמטבח המרוקאי




משודרג כמובן ואנחנו קוראים לו בבית מרק אנטיביוטיקה בבקשה מתכון:



בסיר נשים את המצרכים הבאים לפי הסדר
5 כפות שמן, חצי צרור כוסברה קצוצה, חצי צרור פטרוזיליה קצוצה, רבע כוס שמיר קצוץ, 1 קישוא מגורד דק, חתיכת חזה עוף או כל חלק של עוף,
5 שיני שום, 2 ליטר מים נביא לרתיחה נוסיף כפית כורכום, כף חוואיג'/כמון, מלח ופלפל שחור לפי הטעם שלכם.


לבשל על אש נמוכה כ- 20 דק'. לפתוח את הסיר ולשפוך תוך ערבוב תמידי כוס חד פעמית שתייה קרה מלאה בסולת לשפוך ב-ה-ד-ר-ג-ה! ולערבב תמיד! נערבב עוד כ-10 דק' תוך כדי הסולת תתבשל וזהו הרי לכם מרק טעים בכלום עבודה וכלום חומרים והכי חשוב בריא!! בהצלחה ?סיון מלול.

1. את המרק אוכלים רק כשהוא טרי אין לשמור במקרר.

2. רצוי להכין רגע לפני האכילה לא ניתן לחממו בשנית.

אל תשכחו שזה סולת והיא נהיית גוש אחד בסופו של דבר שהיא מתקררת לכן חשוב לאכול אותו באותו רגע שמכינים

 

    בהצלחה
סיון מלול ואסתר אסולין

   לספר המתכונים של סיון מלול ואסתר אסולין

באדיבות:

"אפייה ובישולים ברמה אחרת"עם סיון מלול ואסתר אסולין

דף הבית

ספר מתכוני עוגות גבינה

ספר מתכוני עוגות שוקולד

עוגות

עוגיות

מתוקים

בשר

 עוף

דגים

 לחם

סלטים

מרקים

ריבות

פשטידות

ללא גלוטן

ירקות

פסטה

תבשילים וקדירה

ללא סוכר

צמחוני

מתכוני חגים

מתכוני צליאק

שונות ומיוחדים

בצקים

משקאות

מתוקים לחינה

חנוכה

פסח

 טבלה להמרת מידות קבוצת מאסטר מתכונים

מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות