בס"דמאסטר מתכוניםבס"ד

עוגת תות וניל ושוקולד  מתכון מהראש בערבוב חומרים ויצא מושלםם לתחתית: במיקסר נקציף 5 חלבונים עם כוס סוכר (לא לזרוק את החלמונים), אחריי שהקצף נהיה תפוח נוסיף שקית אינסטנד,פודינג שוקולד; שקית אבקת אפייה, כף אבקת קקאו ואת החלמונים לאיחוד. נשמן תבנית בגודל 26 ונאפה 20 דק' להתייצבות. לצנן את התחתית טוב. להקציף שמנת מתוקה 250 מ"ל עם רבע כוס חלב ואינסטנד פודינג וניל ונשטח על הטורט... להכניס למקפיא ל- 5 דק'.  נקציף אינסטנד פודינג תות 1 עם 250 מ"ל שמנת מתוקה, רבע כוס חלב לקצפת יציבה ונשטח על הקצפת וניל. נכניס להקפאה ל 5 דק'. בקערה נשבור 200 גר' שוקולד מריר עם 3/4 כוס חלב ו 50 גר' חמאה ונמיס במיקרו 2 דק' על עוצמה גבוהה נערבב לקבלת תערובת חלקה נשפוך על העוגה... וזה כל הסיפור לשמור במקרר בהצלחה ... סיון מלול&                  מאגרי המתכונים של סיון מלול ואסתר אסולין :  מאגר 1   מאגר 2   מאגר 3   מאגר 4   מאגר 5   מאגר 6   מאגר 7   מאגר 8   מאגר 9 באדיבות : "אפייה ובישולים ברמה אחרת" עם סיון מלול ואסתר אסולין  המתכונים של חברי קבוצת "מאסטר מתכונים"

להצטרפות לקבוצת מאסטר מתכונים  לחצו כאן