מאגרי המתכונים של הלנה בן חמובס"דמאסטר מתכוניםבס"דמאגרי המתכונים של הלנה בן חמו 

     ספגטי תוצרת בית/בצק פסטה רביולי

 

                       ספגטי תוצרת בית/בצק פסטה רביולי




2 כוסות קמח
חצי כוס קמח דורום או תירס
2 ביצים
כף שמן
1כפית מלח
1/3 כוס מים




לערבב את כל הנוזלים ולהוסיף בהדרגה את הקמחים לתת מנוחה 10 דקות

לחלק למנות להעביר במכונה עם פיזור קצת קמח דורום או תירס

להעביר כמה פעמים את כל הבצק לאחר שרידדנו את הבצק במכונה יש להעביר במכונה חותכת ואז לתת ליבוש אם רוצים

לא לחתוך יש לעשות רצועה ולשים גבינות או תפוחי אדמה מתובלים ולסגור

לתת ליבוש ולהכין פסטה
את הפסטה מכינים
מרתיחים מים שהמים רותחים לשים את הפסטה החתוכה לאחר יבוש של 20 דקות לסיר עם המים הרותחים

לתת בישול כ7-8 דקות

להכין רוטב שאוהבים בהצלחה כך גם הרביולי


       

        

בהצלחה
הלנה בן חמו

לספר המתכונים של הלנה בן חמו

לקבוצה של  הלנה עוגיות


דף הבית

ספר מתכוני עוגות גבינה

ספר מתכוני עוגות שוקולד

עוגות

עוגיות

מתוקים

בשר

 עוף

דגים

 לחם

סלטים

מרקים

ריבות

פשטידות

ללא גלוטן

ירקות

פסטה

תבשילים וקדירה

ללא סוכר

צמחוני

מתכוני חגים

מתכוני צליאק

שונות ומיוחדים

בצקים

משקאות

מתוקים לחינה

חנוכה

פסח

 טבלה להמרת מידות

מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות