בס"דמאסטר מתכוניםבס"ד

קנלוני במילוי גבינת עזים,גמבה ובצל מצרכים הדרושים 1 חבילת קנלוני 1 בצל קצוץ 1 פלפל גמבה קצוץ 100 גרם גבינה עזים 28% של פרומעז של תנובה 2 כפיות פירורי לחם 2 כפיות אבקת בצל 1/2 כפית פלפל שחור גרוס 1 כפית פטרוזיליה יבשה 1/2 כפית אגוז מוסקט 200 גרם גבינה לפיזור אופן ההכנה 1) מטגנים את הבצל עם הגמבה עד להזהבה ומכבים את הגז 2)מוסיפים את התבלינים ואת הגבינה ומערבבים היטב,מכניסים לקירור ל20 דק 3) מכניסים לשקית זילוף ומזלפים לתוך הקנלוני , מניחים בתבנית כלשהו ושופכים את הרוטב הכנת הרוטב שמנת מטגנים לתוך הסיר 1 כף שום כתוש חמאה + 1ככפית אגוזי מלך וכפית של פלפל שחור גרוס וכוס של חלב מבשלים עד לקבלת רוטב סמיך מעט שופכים על הקנוליני מפזרים גבינה ואופים בתנור שחומם מראש ל180מעלות כ 25 דק Jacqueline fadelon  למאגר 1      למאגר 2       למאגר 3       למאגר 4 לקבוצה של זקלין:  "מבשלים ואופים עם כל הנשמה יחד עם ז'קלין" מתכונים ללא גלוטן