מאגרי המתכונים של הלנה בן חמו

 לקבוצת מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - לחצו כאן בס"דמאסטר מתכוניםבס"ד לקבוצת מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - לחצו כאן
מאגרי המתכונים של הלנה בן חמו
דף הבית

 כ 2000 מתכוני עוגות מצולמים !

מעל ל 1500 מתכוני עוגיות מצולמים !

מתכוני מתוקים לחינה

ג'חנון

 

                                 ג'חנון



מצרכים:
קילו קמח לבן
כף מלח
3/4 כוס סוכר
כף דבש
3 כוסות מים
200 גרם חמאה/ מרגרינה

הוראות הכנה:
- מערבבים יחד את כל החומרים ולשים מספר דקות עד שהבצק אחיד מחלקים את הבצק ל-12-10 חתיכות שוות, שמים בתבנית עם שמן ומכסים בניילון.
- נותנים לבצק לנוח כ-4 שעות משמנים מעט את משטח העבודה.
- מרדדים את הבצק לעלה דק ( כמו נייר) ולאחר מכן מותחים את הבצק בעדינות בקצוות.
- מורחים על הבצק מעט חמאה/ מרגרינה מומסת ומקפלים את הבצק מורחים שוב חמאה/ מרגרינה ומגלגלים.
- מסדרים בנייר או ניילון מיוחד כדי לשמור על צורתו ומורחים על הג׳חנון דבש מדולל(קצת)במים חמים וסוגרים.

את הג׳חנונים אופים בתנור כל הלילה ב100 מעלות ומגישים עם ביצים קשות, עגבניות מגורדות וסחוג.
 

מאגרי המתכונים של הלנה בן חמו :  מאגר 1    מאגר 2    מאגר 3    מאגר 4    מאגר 5    מאגר 6   מאגר 7   מאגר 8   

לקבוצה של  :  הלנה עוגיות  

למאגרי מתכונים של חברי קבוצת "מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים"

 

להצטרפות לקבוצת "מאסטר מתכונים" לחצו כאן

 עוגות   עוגיות > מתוקים > בשר >  עוף >  דגים לחם >  סלטים > מרקים >  ריבות > פשטידות >  ללא גלוטן >  ירקות > פסטה >  תבשילים וקדירה >  ללא סוכר >  צמחוני >  מתכוני חגים > מתכוני צליאק >  שונות ומיוחדים >  בצקים >  משקאות >  אתרי מתכונים >  מתוקים לחינה > חנוכה > פסח >   טבלה להמרת מידות    למאגרי מתכונים של חברי קבוצת "מאסטר מתכונים"

     

 
מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות