מאגרי המתכונים של אלי לייב בס"דמאסטר מתכוניםבס"דמאגרי המתכונים של אלי לייב  

 סושי מרוקאי

 

                         סושי מרוקאי




לקוקוס
לקחת סיר לשים
חצי קילו סוכר
2 כוסות מים
3 כפות מיץ לימון

להביא לרתיחה תוך כדי בחישה מתמדת..
לבשל כחצי שעה על להבה נמוכה ...
לבדוק צמיגות של הסירוף ..

להוסיף 350 גרם קוקוס לבחוש ולצנן במקרר למשך כמה שעות ..



לעטיפת התמרים..
לקחת חבילת תמרים בואקום שיהיו במצב שניתן לרדד .

להרטיב ידיים עם שמן להניח נייר אפיה ולרדד עם היד לעלה דק.

לקחת את הקוקוס שהתקרר לחלק ולצבוע

להוסיף תמציות לפי ראות עניכם לגלגל עם נייר האפייה

לחתוך לסושי.
..

    בהצלחה
            אלי לייב

     לספר המתכונים של אלי לייב

דף הבית

ספר מתכוני עוגות גבינה

ספר מתכוני עוגות שוקולד

עוגות

עוגיות

מתוקים

בשר

 עוף

דגים

 לחם

סלטים

מרקים

ריבות

פשטידות

ללא גלוטן

ירקות

פסטה

תבשילים וקדירה

ללא סוכר

צמחוני

מתכוני חגים

מתכוני צליאק

שונות ומיוחדים

בצקים

משקאות

מתוקים לחינה

חנוכה

פסח

 טבלה להמרת מידות

מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות