בס"דמאסטר מתכוניםבס"ד

מתכון לזניה מצרכים הדרושים 1 חבילת דפי לזניה 2 בצלים קצוצים דק 4 שני שום קצוצים 1 קופסת פיטריות מסוננים יבשים וקצוצים 2 כפות רסק עגבניות 1 עגבניה מגורדת 1 קוט'ג 1 שמנת לבישול 250 גרם גבינה אמנטל או כל גבינה אחרת תבוא לברכה 1 כף אוריגנו 1/2 כפית פלפל שחור גרוס 1כף פפריקה מתוקה 2 כפות אבקת פיטריות אופן ההכנה 1)מטגנים את הבצל עד להזהבה 2)מכניסים את הפיטריות וממשיכים לטגן עוד 5 דק 3) מוצאים מהאש ומכניסים את שאר החומרים ומערבבים היטב חוץ מהגבינה מתחילים להרכיב 1)שמים בתבנית מלבנית את הדפי לזניה ושופכים קצת מהתערובת ומכסים בדפין ושוב תערובת ושוב דפים עד שנגמר התערובת 2)שופכים את השמנת לסיר קטן ושמים 1 כף אגוז מוסקט 25 גרם חמאה חצי כפית פלפל שחור מביאים לרתיחה,שופכים על הלזניה ומפזרים את הגבינה אופים בתנור שחומם מראש ל 180מעלות ל 35 עד 40 דק בהצלחה - ז'קלין פדלון    למאגר 1      למאגר 2       למאגר 3       למאגר 4 לקבוצה של זקלין:  "מבשלים ואופים עם כל הנשמה יחד עם ז'קלין" מתכונים ללא גלוטן