מאגרי המתכונים של סיון מלול ואסתר אסוליןבס"דמאסטר מתכוניםבס"דמאגר מתכוני המצולמים של דייויד ביטון 

    ריבת קיווי מדהימה

 

                      ריבת קיווי מדהימה
תודות לשף חגי אשרף תותח




1 קילו קיווי
1 קילו סוכר
2 מקלות קינמון
1 למון שלם קליפה קטן
חצי כוס מים


אופן ההכנה
מקלפים את הקיווי וחותכים לפרוסות.

שמים בסיר ומוסיפים קילו סוכר, מקלות קינמון ומים.

מביאים לרתיחה ראשונית על אש גבוה כ- 25 דקות.

מוסיפים את הלימון שלם כפי שהוא לתוך הסיר.

מנמיכים את האש, מביאים לרתיחה נוספת משאירים על הגז למשך 40 דקות נוספות.

לאחר מכן מניחים בצד לצינון

        

בהצלחה
סיון מלול ואסתר אסולין

   לספר המתכונים של סיון מלול ואסתר אסולין

באדיבות:

"אפייה ובישולים ברמה אחרת"עם סיון מלול ואסתר אסולין

דף הבית

ספר מתכוני עוגות גבינה

ספר מתכוני עוגות שוקולד

עוגות

עוגיות

מתוקים

בשר

 עוף

דגים

 לחם

סלטים

מרקים

ריבות

פשטידות

ללא גלוטן

ירקות

פסטה

תבשילים וקדירה

ללא סוכר

צמחוני

מתכוני חגים

מתכוני צליאק

שונות ומיוחדים

בצקים

משקאות

מתוקים לחינה

חנוכה

פסח

 טבלה להמרת מידות קבוצת מאסטר מתכונים

מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות