ס"דמאסטר מתכוניםבס"דמאגר מתכוני המצולמים של דייויד ביטון 

       עוגת שוקולד קלה ...מתאימה גם לפסח

 

              עוגת שוקולד קלה ...מתאימה גם לפסח
העוגה הכי קלה ולדעתם של כל בני הבית גם – "הכי טעימה"
2 דקות עבודה .
עוד עוגת שוקולד להמתיק את ימי הפסח.
עוגה בעלת מירקם רך ונימוח פשוט נמס בפה.


המצרכים לעוגת אינגליש קייק אחת.
מראש כדאי להכפיל כמויות ולהכין 2 עוגות, כי אחת שורדת בדיוק חצי יום…

2 ביצים
1/2 כוס סוכר (מי שאוהב יותר מתוק אפשר להוסיף עןד 2-3 כפות)
2 כפות גדושות קקאו
1 כף גדושה שוקולד למריחה ( השחר)
1 סוכר וניל
100 ג"ר חמאה רכה או 1/3 כוס שמן
1/4 כוס חלב
1/2 כוס אגוזים טחונים דק
1/2 כוס קמח מצה דק
2 כפות קמח תפוחי אדמה
1 כפית גדושה אבקת אפייה


ההכנה-
מניחים ביצים בקערת המיקסר ומקציפים, מוסיפים את הסוכר וממשיכים להקציף עד לקבלת מירקם תפוח ובהיר.
משלבים את החמאה/שמן, חלב, וניל,שוקולד למריחה ומערבלים קלות.
מערבבים בנפרד את כל החומרים היבשים
מוסיפים את תערובת היבשים לביצים ומאחדים עד לקבלת תערובת אחידה.
מעבירים לתבנית אינגלישקייק, ומכניסים לתנור מחומם 170-180 לכ- חצי שעה עד 40 דקות.

הציפוי-
60 ג"ר שוקולד חלב
3 כפות שמנת מתוקה
מחממים את השמנת (במיקרו)
מכניסים את קוביות השוקולד עד להמסה ומצפים את העוגה.

אהבתם את המתכון, כנסו לקבוצה שלי בפייסבוק – "התפריט היומי"
 

דפנה אוסטר מיכאל

לבלוג של דפנה :

 "מתנות קטנות"   בלוג  אוכל,אפיה ועוד

 

לספר המתכונים של דפנה אוסטר מיכאל

מאסטר מתכונים-דף הבית

עוגות

עוגיות

מתוקים

בשר        עוף

דגים         לחם

סלטים     מרקים

ריבות       פשטידות

ללא גלוטן

ירקות         פסטה

תבשילים וקדירה

ללא סוכר

צמחוני         מתכוני חגים

מתכוני צליאק

שונות ומיוחדים

בצקים         משקאות

מתוקים לחינה

חנוכה            פסח

 טבלה להמרת מידות קבוצת מאסטר מתכונים

 

מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות