מאגרי המתכונים של  עופרה מרצינובס"דמאסטר מתכוניםבס"דמאגרי המתכונים של  עופרה מרצינו 

            תבשיל בשר תפוחי אדמה ואפונה

 

                            תבשיל בשר תפוחי אדמה ואפונה





בשר מספר שמונה שריר
לבשל אותו עם
פלפל אנגלי
עלי דפנה
כרכום
מרק פרווה


עם מים עד לריכוך לא יותר מידי
לקרר את הבשר ואז לחתוך


לקחת סיר רחב

לטגן בצל גמבה קצוצה כמה עלים של סלרי להקפיץ טוב לטבל פפריקה פלפל מרק פרווה או מלח כרכום

אפשר לשים פלפל חריף מי שאוהב

לשים מיים את התפוח אדמה ואת הבשר לטלטל את הסיר לבשל על אש קטנה

לעטר כוזברה


 

...

    בהצלחה
            עופרה מרצינו

      לספר המתכונים של עופרה מרציאנו

  לקבוצת "המתכונים של עופרה מרציאנו" 

דף הבית

ספר מתכוני עוגות גבינה

ספר מתכוני עוגות שוקולד

עוגות

עוגיות

מתוקים

בשר

 עוף

דגים

 לחם

סלטים

מרקים

ריבות

פשטידות

ללא גלוטן

ירקות

פסטה

תבשילים וקדירה

ללא סוכר

צמחוני

מתכוני חגים

מתכוני צליאק

שונות ומיוחדים

בצקים

משקאות

מתוקים לחינה

חנוכה

פסח

 טבלה להמרת מידות

מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות