מאגרי המתכונים של  עופרה מרצינובס"דמאסטר מתכוניםבס"דמאגרי המתכונים של  עופרה מרצינו 

            תבשיל קציצות בקר עם סלרי ,כרפס ופולים

 

                            תבשיל קציצות בקר עם סלרי ,כרפס ופולים




חצי קילו בשר בקר טחון
בצל
תפוח אדמה
כוזברה
עלי סלרי

לטחון במג'ימיקס

להוסיף לבשר לתבל
תבלין קציצות
פלפל
כרכום
מרק פרווה או מלח
מעט שמן
פירורי לחם

לערבב טוב מנוחה במקרר

לקחת חבילה סלרי לנקות להרתיח עים לימון לסנן לשים בסיר רחב בצל מטוגן גמבה אדומה קצוצה להקפיץ טוב לטבל כרכום פפריקה פלפל מרק פרווה או מלח לשים מיים לפי צורך ברגע שמבעבע לכדרר את הקציצות לשים בסיר מעלין את הפולים סנפרוס ואת הסלרי לטלטל את הסיר לבשל על אש קטנה מידי פעם לטלטל אצ הסיר

לעטר עים כוזברה

 

...

    בהצלחה
            עופרה מרצינו

      לספר המתכונים של עופרה מרציאנו

  לקבוצת "המתכונים של עופרה מרציאנו" 

דף הבית

ספר מתכוני עוגות גבינה

ספר מתכוני עוגות שוקולד

עוגות

עוגיות

מתוקים

בשר

 עוף

דגים

 לחם

סלטים

מרקים

ריבות

פשטידות

ללא גלוטן

ירקות

פסטה

תבשילים וקדירה

ללא סוכר

צמחוני

מתכוני חגים

מתכוני צליאק

שונות ומיוחדים

בצקים

משקאות

מתוקים לחינה

חנוכה

פסח

 טבלה להמרת מידות

מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות