מאגרי המתכונים של  עופרה מרצינובס"דמאסטר מתכוניםבס"דמאגרי המתכונים של  עופרה מרצינו 

 מרק קוסקוס אדום

 

                          מרק קוסקוס אדום





לקחת סיר רחב

לטגן בצל טוב

להוסיף עלי סלרי עם הגבעולים לקצץ להקפיץ טוב

לתבל
כרכום
פלפל
מרק פרווה או מלח
קינמון
רסק קטן
פפריקה

להוסיף מים ושלוש גזרים לתת לגזר להתבשל קצת ואז להוסיף
תפוח אדמה
שלוש גזרים עד ארבע
חצי כרובית
שני קישואים
חתיכה דלעת

לבשל
לקראת הסוף לעטר עם כוזברה

 

...

    בהצלחה
            עופרה מרצינו

      לספר המתכונים של עופרה מרציאנו

  לקבוצת "המתכונים של עופרה מרציאנו" 

דף הבית

ספר מתכוני עוגות גבינה

ספר מתכוני עוגות שוקולד

עוגות

עוגיות

מתוקים

בשר

 עוף

דגים

 לחם

סלטים

מרקים

ריבות

פשטידות

ללא גלוטן

ירקות

פסטה

תבשילים וקדירה

ללא סוכר

צמחוני

מתכוני חגים

מתכוני צליאק

שונות ומיוחדים

בצקים

משקאות

מתוקים לחינה

חנוכה

פסח

 טבלה להמרת מידות

מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות