מאגרי המתכונים של  עופרה מרצינובס"דמאסטר מתכוניםבס"דמאגרי המתכונים של  עופרה מרצינו 

 קציצות בקר עם כרובית

 

                        קציצות בקר עם כרובית





לקחת כרובית גדולה לשטוף טוב לחלק לפרחים לשים במים עם מלח רבע שעה
לשטוף לשים בסיר מים רותחים עים כרכום לשים את הכרובית להרתיח שבע דקות לסנן

חצי קילו בשר טחון בקר
תפוח אדמה מגורד
בצל מגורד
חופן כוזברה לתבל
פלפל
תבלין קציצות
מרק פרווה או מלח
כרכום
מעט שמן
לערבב טוב לשים במקר לתפוס טעמים

לקחת סיר רחב לטגן בצל טוב להוסיף חצי גמבה אדומה קצוצה גזר אחד לרצועות ארוכות עגבניה קצוצה להקפיץ טוב לטבל פפריקה פלפל מרק פרווה או מלח כרכום להקפיץ טוב להוסיף מיים לפי הצורך ברגע שמבעבע לכדרר טוב את הקציצה לשים בסיר לסדר את הכרובית יפה בסיר להוסיף שתי כפות רסק לטלטל את הסיר לבשל על אש קטנה לעטר עים כוזברה

...

    בהצלחה
            עופרה מרצינו

      לספר המתכונים של עופרה מרציאנו

  לקבוצת "המתכונים של עופרה מרציאנו" 

דף הבית

ספר מתכוני עוגות גבינה

ספר מתכוני עוגות שוקולד

עוגות

עוגיות

מתוקים

בשר

 עוף

דגים

 לחם

סלטים

מרקים

ריבות

פשטידות

ללא גלוטן

ירקות

פסטה

תבשילים וקדירה

ללא סוכר

צמחוני

מתכוני חגים

מתכוני צליאק

שונות ומיוחדים

בצקים

משקאות

מתוקים לחינה

חנוכה

פסח

 טבלה להמרת מידות

מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות