מאגרי המתכונים של  עופרה מרצינובס"דמאסטר מתכוניםבס"דמאגרי המתכונים של  עופרה מרצינו 

 קציצות עוף ברוטב עגבניות

 

                         קציצות עוף ברוטב עגבניות




חצי קילו בשר טחון עוף
תפוח אדמה מגורד
בצל מגורד
חופן כוזברה
חופן פיטרוזיליה
חופן עלי סלרי
שמן
פירורי לחם
פלפל
כרכום
תבלין קציצות
מרק פרווה או מלח

לערבב טוב מנוחה במקרר


לקחת סיר לטגן בצל טוב להוסיף שש עגבניות מגורדות כמה שיני שום
להקפיץ טוב ,
לתבל
פלפל
פפריקה
כמון
פלפל חריף אדום יבש
מרק פרווה או מלח
רסק קטן

להוסיף מים לפי הצורך ברגע שמבעבע לכדרר את הקציצות
לבשל על אש קטנה

לעטר עם כוזברה
 

...

    בהצלחה
            עופרה מרצינו

      לספר המתכונים של עופרה מרציאנו

  לקבוצת "המתכונים של עופרה מרציאנו" 

דף הבית

ספר מתכוני עוגות גבינה

ספר מתכוני עוגות שוקולד

עוגות

עוגיות

מתוקים

בשר

 עוף

דגים

 לחם

סלטים

מרקים

ריבות

פשטידות

ללא גלוטן

ירקות

פסטה

תבשילים וקדירה

ללא סוכר

צמחוני

מתכוני חגים

מתכוני צליאק

שונות ומיוחדים

בצקים

משקאות

מתוקים לחינה

חנוכה

פסח

 טבלה להמרת מידות

מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות