בס"דמאסטר מתכוניםבס"ד 

פשטידת בטטה וגבינות מתאים לשבועות ולכל ימות השנה מצרכים 1 בטטה מבושלת ומרוסקת 1 בצל קצוץ 4 ביצים 3 כפות קמח 2 כפות גבינת שמנת 2 כפות גבינה מגורדת 2 כפות גבינת פרמזן 2 כפות אבקת פיטריות 1/2 כפית אגוז מוסקט 1/2 כפית פלפל שחור גרוס אופן ההכנה 1) מטגנים את הבצל עד להזהבה 2)מכניסים את הבטטה המרוסקת ומכניסים ואת התבלינים ומערבבים וכל זה נכנס לקירור ל10 דק 3)מוציאים את התערובת ומכניסים את שאר החומרים ומערבבים 4)שופכים לסיר טפלון בקוטר 15 ס"מ ואופים בתנור שחומם מראש ל180 מעלות כ 40 דק מחלצים בצלחת ומגישים bonne appetti...   בהצלחה זקלין פדלון    לספר המתכונים של זקלין פדלון

בשר

 עוף