מאגרי המתכונים של חופית אלמקייס
 לקבוצת מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - לחצו כאן בס"דמאסטר מתכוניםבס"ד לקבוצת מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - לחצו כאן
מאגרי המתכונים של חופית אלמקייס
דף הבית
 כ 2000 מתכוני עוגות מצולמים !!!!!
 מעל ל1500 מתכוני עוגיות מצולמים !
מתכונים מתוקים לחינה

   חלות

                                          חלות



1 ק"ג קמח
2 כפות שמרים יבשים
חצי כוס סוכר
כוס שמן
2 ביצים
כף מלח
2.5 כוסות מים חמימים


אופן ההכנה
בקערת המיקסר מנפים את הקמח שמים את השמרים,סוכר מערבבים מוסיפים ביצים ושמן
מתחילים ללוש ובהדרגה מוסיפים את המים עד שהבצק נהיה אחיד ורך מוסיפים בסוף את המלח וממשיכים ללוש זמן הלישה הכולל צריך להיות לפחות 10 דקות.
מכסים את הקערה בניילון נצמד ומתפיחים בערך שעה ואם רוצים לקצר את זמן ההתפחה מכניסים לתנור שחומם מראש בחום50 מעלות וכבוי.לאחר ההתפחה הראשונה לשים שוב ונותנים לבצק לתפוח פעם שנייה.מחלקים את הבצק לשניים(אפשר יותר,אבל החלות יצאו קטנות יותר)קולעים צמה מניחים בתבנית ונותנים להן לנוח 10 דקות בנתיים מחממים תנור ל-190 מברישים את החלות בביצה טרופה וכף סוכר עם כפית נס קפה זה עושה צבע נהדר לחלות.מפזרים שומשום או פרג אני הוספתי גם עלי זעתר טריים מהגינה

מאגרי המתכונים של חופית אלמקייס :  מאגר 1   מאגר 2   מאגר 3   מאגר 4   מאגר 5   מאגר 6   מאגר 7

 המתכונים של חברי קבוצת "מאסטר מתכונים"

להצטרפות לקבוצת מאסטר מתכונים  לחצו כאן

 עוגות   עוגיות > מתוקים > בשר >  עוף >  דגים לחם >  סלטים > מרקים >  ריבות > פשטידות >  ללא גלוטן >  ירקות > פסטה >  תבשילים וקדירה >  ללא סוכר >  צמחוני >  מתכוני חגים > מתכוני צליאק >  שונות ומיוחדים >  בצקים >  משקאות >  אתרי מתכונים >  מתוקים לחינה > חנוכה > פסח >   טבלה להמרת מידות למאגרי המתכונים של חברי קבוצת "מאסטר מתכונים"
 

מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות