מאגרי המתכונים של אורה ארגובבס"דמאסטר מתכוניםבס"דמאגרי המתכונים של אורה ארגוב 

    חזה עוף חגיגי ועסיסי

 

                         חזה עוף חגיגי ועסיסי



לקחת 1 קילו חזה עוף חתוך לשניצלים לטבול בביצה ואז בקמח מצה לחמם כוס גדולה של שמן במחבט ולטגן קלות לא להזהיב כמו שניצל משני צדדים בין צבע לבן זהבהב זה בסדר להוציא .לטגן גמבה אדומה חתוכה לא בכמות השמן שבמחבט להפחית עד 5 כפות לערבב להוסיף שיני שום חתוכים לפרוסות ולהמשיך לטגן לא לשרוף להוסיף כוס פטרוזליה קצוצה לערבב להוסיף 2 כוסות מים לתבל מלח פלפל כרכום מיץ מחצי לימון פפריקה מעט 2 חוטי זעפרן למי שיש להגיע לרתיחה להכניס את השניצל לתוך הרוטב עם כף לכסות רטב מעליהם להמשיך לבשל עם מכסה עד גמר הנוזלים...

                                  

    בהצלחה

            אורה ארגוב

       לספר המתכונים של אורה ארגוב

לקבוצה של "אוסף המתכונים הייחודיים של אורה ארגוב"

דף הבית

ספר מתכוני עוגות גבינה

ספר מתכוני עוגות שוקולד

עוגות

עוגיות

מתוקים

בשר

 עוף

דגים

 לחם

סלטים

מרקים

ריבות

פשטידות

ללא גלוטן

ירקות

פסטה

תבשילים וקדירה

ללא סוכר

צמחוני

מתכוני חגים

מתכוני צליאק

שונות ומיוחדים

בצקים

משקאות

מתוקים לחינה

חנוכה

פסח

 טבלה להמרת מידות

מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות