מאגרי המתכונים של חופית אלמקייסבס"דמאסטר מתכוניםבס"דמאגרי המתכונים של חופית אלמקייס 

    מופלטה

 

                        מופלטה




1 ק"ג קמח מנופה
1 כף שמרים יבשים
1 כף סוכר
1 כף מלח לערבב לפי הסדר הרשום
להוסיף כ-3 כוסות מים חמים(לשים 2.5 ואם צריך להוסיף)


הבצק צריך להיות במרקם מעט דביק לא יותר מדי.
לכסות להתפחה של חצי שעה,
לקרוץ כדורים להניח במגש משומן
לתת להם לנוח 10 דקות.

לחמם מחבת רחבה,

על משטח משומן ובידיים משומנות לפתוח כדור לעלה דק ולשים במחבת

כשמזהיב להפוך ועל גביו ,

לשים עוד עלה וכך הלאה

        

בהצלחה
חופית אלמקייס

   לספר המתכונים של חופית אלמקייס


דף הבית

ספר מתכוני עוגות גבינה

ספר מתכוני עוגות שוקולד

עוגות

עוגיות

מתוקים

בשר

 עוף

דגים

 לחם

סלטים

מרקים

ריבות

פשטידות

ללא גלוטן

ירקות

פסטה

תבשילים וקדירה

ללא סוכר

צמחוני

מתכוני חגים

מתכוני צליאק

שונות ומיוחדים

בצקים

משקאות

מתוקים לחינה

חנוכה

פסח

 טבלה להמרת מידות

מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות