מאגרי המתכונים של הלנה בן חמו

 לקבוצת מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - לחצו כאן בס"דמאסטר מתכוניםבס"ד לקבוצת מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים - לחצו כאן
מאגרי המתכונים של הלנה בן חמו
דף הבית

 כ 2000 מתכוני עוגות מצולמים !

מעל ל 1500 מתכוני עוגיות מצולמים !

מתכוני מתוקים לחינה

ז'אבן

 

                                 ז'אבן


1 ק"ג סוכר
2 כוסות מים
3 כפות מיץ לימון
2 חלבונים
חצאי אגוזי מלך

שמים את הסוכר והמים בסיר ומבשלים על להבה כ-30 -35 דקות.
מוסיפים את מיץ הלימון וממשיכים לבשל עוד כ5-6 דקות לקבלת סירופ צמיגי (בדיקה בין שתי אצבעות) מצננים קלות.

מקציפים את החלבונים עד לקבלת קצף יציב וחלק. ממשיכים להקציף תוך הוספת סירופ הסוכר בהדרגה כף אחר כף תוך הקצפה. עד לקבלת קציפה לבנה, תפוחה ודביקה,
מעבירים לקערה ומעטרים באגוזים
ו

מאגרי המתכונים של הלנה בן חמו :  מאגר 1    מאגר 2    מאגר 3    מאגר 4    מאגר 5    מאגר 6   מאגר 7   מאגר 8   

לקבוצה של  :  הלנה עוגיות  

למאגרי מתכונים של חברי קבוצת "מבשלים ואופים עם מאסטר מתכונים"

 

להצטרפות לקבוצת "מאסטר מתכונים" לחצו כאן

 עוגות   עוגיות > מתוקים > בשר >  עוף >  דגים לחם >  סלטים > מרקים >  ריבות > פשטידות >  ללא גלוטן >  ירקות > פסטה >  תבשילים וקדירה >  ללא סוכר >  צמחוני >  מתכוני חגים > מתכוני צליאק >  שונות ומיוחדים >  בצקים >  משקאות >  אתרי מתכונים >  מתוקים לחינה > חנוכה > פסח >   טבלה להמרת מידות    למאגרי מתכונים של חברי קבוצת "מאסטר מתכונים"

     

 
מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות