מאגרי המתכונים של סיון מלול ואסתר אסוליןבס"דמאסטר מתכוניםבס"דמאגר מתכוני המצולמים של דייויד ביטון 

     קציצות עוף אווריריות ורכות

 

                      קציצות עוף אווריריות ורכות


אזהרה: "הקציצות גורמות להתמכרות"
סיון מלול- אפייה ובישולים ברמה אחרת.


חצי קילו חזה עוף טחון
חצי קילו הודו נקבה טחון
(אפשר במקום חצי קילו מכל דבר קילו מחזה עוף או קילו הודו נקבה).
1 קישוא בינוני מגורד
1 בצל סגול או לבן מגורד
1 תפוח אדמה בינוני מגורד
2 כפות פירורי לחם
1 ביצה
כף מיונז או עוד ביצה 1 במקום.
כף ממרח שום ושמן זית (מצולם בתמונות), או שן שום אחת כתושה.
חצי צרור פטרוזילה/ כוסברה
כף שומשום לא חובה אני שמתי!
כף פפריקה
2 כפות שמן זית
חצי כף מלח ומעט פלפל לפי הטעם אם יש צורך להוסיף....
כף כמון


לאחד את כל החומרים ולהכניס למקרר לשעה לטגן ולהניח על נייר סופג לצד על פסטה שתרצו או אורז מה שבא לכם.

 

    בהצלחה
סיון מלול ואסתר אסולין

   לספר המתכונים של סיון מלול ואסתר אסולין

באדיבות:

 "אפייה ובישולים ברמה אחרת" עם סיון מלול ואסתר אסולין

דף הבית

ספר מתכוני עוגות גבינה

ספר מתכוני עוגות שוקולד

עוגות

עוגיות

מתוקים

בשר

 עוף

דגים

 לחם

סלטים

מרקים

ריבות

פשטידות

ללא גלוטן

ירקות

פסטה

תבשילים וקדירה

ללא סוכר

צמחוני

מתכוני חגים

מתכוני צליאק

שונות ומיוחדים

בצקים

משקאות

מתוקים לחינה

חנוכה

פסח

 טבלה להמרת מידות קבוצת מאסטר מתכונים

מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות