מאגרי המתכונים של חופית אלמקייסבס"דמאסטר מתכוניםבס"דמאגרי המתכונים של חופית אלמקייס 

    חזה עוף ברוטב צ'ימיצורי +מתכון פתיתים עם בטטה וערמונים

 

                       חזה עוף ברוטב צ'ימיצורי +מתכון פתיתים עם בטטה וערמונים


המקפיץ את המנה בתוספת פתיתים עם בטטה וערמונים-המצאה של אותו רגע...יצא מוייייי


את החזה עוף פרסתי דק כמו שאני אוהבת,חתכתי גמבה אדומה לקוביות,

חופן כוסברה ופטרוזליה
,6 שיני שום,
מיץ מלימון שלם,
חצי כף פלפל צ'ילי גרוס חריף
,כפית כמון,
מלח,
פלפל שחור גרוס
,2 כפות שמן זית
טחנתי הכל בבלנדר מוט השריתי את החזה עוף כחצי שעה ברוטב וצליתי על גבי מחבת ללא שמן


מתכון לפתיתים עם בטטה וערמונים:


בסיר מטגנים בצל קצוץ,וכשהוא מתחיל להיות שקוף מוסיפים בטטה קלופה חתוכה לריבועים,וממשיכים לטגן כ-5-10 דקות על להבה נמוכה מוסיפים 2 כוסות פתיתים מערבבים ומוסיפים 2 כוסות מים רותחים,

מתבלים במלח,מרק עוף,מעט כורכום.מוסיפים חבילת ערמונים מוכנים ,מביאים לרתיחה ומנמיכים להבה מבשלים עם מכסה סגור בערך 20 דקות עד שאין נוזלים כלל....

תוספת נהדרת לצד כל מנה

        

בהצלחה
חופית אלמקייס

   לספר המתכונים של חופית אלמקייס


דף הבית

ספר מתכוני עוגות גבינה

ספר מתכוני עוגות שוקולד

עוגות

עוגיות

מתוקים

בשר

 עוף

דגים

 לחם

סלטים

מרקים

ריבות

פשטידות

ללא גלוטן

ירקות

פסטה

תבשילים וקדירה

ללא סוכר

צמחוני

מתכוני חגים

מתכוני צליאק

שונות ומיוחדים

בצקים

משקאות

מתוקים לחינה

חנוכה

פסח

 טבלה להמרת מידות

מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות