למאגר המתכונים של זקלין פדלוןבס"דמאסטר מתכוניםבס"ד למאגר המתכונים של זקלין פדלון 

    קרפ צרפתי במילוי גבינת שמנת מתוקה ופקאנים מקורמלים

 

                         קרפ צרפתי במילוי גבינת שמנת מתוקה ופקאנים מקורמלים
מתכון בקלי קלות ומינימום זמן


מצרכים:לבלילה
350 גרם קמח
3 בצים

2 כפות אבקת סוכר
50 גרם חמאה מומסת
750 גרם חלב

אופן ההכנה
1)מערבבים את כל המצרכים במעבד מזון במהירות נמוכה עד במונית עד שאין גושים ועד לקבלת תערובת חלקה
2) מחממים מחבת טפלון בנוני ומשמשים עם חמאה בעזרת נייר סופג
3) מוזגים מצקת בלילה למחבת החמה ומטלטלים לפיזור הבלילה שכבה דקה ומטגנים עד להזבה
4)הופכים ומטגנים לעוד1/2 דק עד להזבה

מצרכים למלית :
1 גבינה שמנת 30% של 250 גרם
או 1 גבינה נפוליון
1/2 גבינה לבנה 9%
1 שמנת קטנה חמוצה
1/2 כוס סוכר
150 גרם פקאן מקורמלים
אופן ההכנה:
1)מערבבים את הגבינות +שמנת וסוכר עד לקבלת תערובת חלקה
2) מורחים על כל הקרפים ומפזרים פקאן ומקפלים ל 4
3)מסדרים בצלחת ומגישים עם סירופ שוקולד וקצפת

..

    בהצלחה
            זקלין פדלון

             לספר המתכונים של זקלין פדלון

"מבשלים ואופים עם כל הנשמה יחד עם ז'קלין"

דף הבית

ספר מתכוני עוגות גבינה

ספר מתכוני עוגות שוקולד

עוגות

עוגיות

מתוקים

בשר

 עוף

דגים

 לחם

סלטים

מרקים

ריבות

פשטידות

ללא גלוטן

ירקות

פסטה

תבשילים וקדירה

ללא סוכר

צמחוני

מתכוני חגים

מתכוני צליאק

שונות ומיוחדים

בצקים

משקאות

מתוקים לחינה

חנוכה

פסח

 טבלה להמרת מידות

מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות