מאגרי המתכונים של עינת חנניהבס"דמאסטר מתכוניםבס"דמאגרי המתכונים של עינת חנניה 

               מרק קטניות עשיר

 

                          מרק קטניות עשיר



מצרכים
חצי כוס אפונה
חצי כוס גריסים
חצי כוס עדשים(ירוק)
2 גזרים
2תפוחי אדמה
2 גבעולי סלרי
צרור פטרוזליה
3 שני שום
בצל אחד
תיבול
חצי כף פלפל שחור
2 כפות אבקת מרק עוף
חצי כף כורכום
חצי כף כמון
חצי כף חוו'ג למרק
רבע כוס שמן כ 3 כפות

הכנה
שוטפים את הקטניות..מסננים ושמים בסיר עם מים מבאים לרתיחה..ומסננים ממים.
מחזירים לסיר עם מים שמכסים את הקטניות ומבשלים עד לחצי ריכוך מוסיפים את הגזר וגבעולי הסלרי בלי העלים ומבאים לריכוך מוסיפים מים לפי הצורך
מוסיפים את שאר הירקות.
בקערה מערבבים את כל התבלינים ומוסיפים לסיר מוסיפים מים ובשלים עד לריכוך מלא ומרק סמיך
בצלחה ובתאבון....
.

    בהצלחה
            עינת חנניה

             לספר המתכונים של עינת חנניה

דף הבית

ספר מתכוני עוגות גבינה

ספר מתכוני עוגות שוקולד

עוגות

עוגיות

מתוקים

בשר

 עוף

דגים

 לחם

סלטים

מרקים

ריבות

פשטידות

ללא גלוטן

ירקות

פסטה

תבשילים וקדירה

ללא סוכר

צמחוני

מתכוני חגים

מתכוני צליאק

שונות ומיוחדים

בצקים

משקאות

מתוקים לחינה

חנוכה

פסח

 טבלה להמרת מידות

מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות