מאסטר מתכוניםבס"דמאסטר מתכוניםבס"דמאסטר מתכונים 

            פריקסה מהמם

 

                      פריקסה מהמם





1 ק"ג קמח
1 וחצי כפות שמרים יבשים
3 כפות סוכר,
כף שטוחה של מלח
2 כפות ערק
וכ 3 כוסות מים חמימים



לתת תפיחה ראשונה של שעה ורבע...
להוריד אוויר ולהתפיח. עוד ארבעים דקות....
את הבצק מחלקים ל 20 כדורים...
כל כדור מאריכים ללחמניה ומיד מניחים אותה על גזיר נייר אפיה.. .
עד שמסיימים את כולם...

מטגנים ביחד עם נייר האפייה...

לאחר חצי דקה בשמן, מוציאים בזהירות ובעזרת מלקחיים את גזיר הנייר
...

                                  

    בהצלחה

                 ציפי חסוי

        לספר המתכונים של  ציפי חסוי

דף הבית

ספר מתכוני עוגות גבינה

ספר מתכוני עוגות שוקולד

עוגות

עוגיות

מתוקים

בשר

 עוף

דגים

 לחם

סלטים

מרקים

ריבות

פשטידות

ללא גלוטן

ירקות

פסטה

תבשילים וקדירה

ללא סוכר

צמחוני

מתכוני חגים

מתכוני צליאק

שונות ומיוחדים

בצקים

משקאות

מתוקים לחינה

חנוכה

פסח

 טבלה להמרת מידות

מאסטר מתכונים 2000 @ כל הזכויות שמורות